বাঙালীর অতিথি আপ্যায়নের অন্যতম একটি উপকরন, পান। আদিকাল থেকেই এ প্রথা প্রচলিত। আধুনিক যুগে তামাকের বিলুপ্তি ঘটলেও পানের কদর কমেনি একটুও। আপ্যায়ন শেষে পান পরিবেশন না করলে যেন অসম্পূর্ণই থেকে যায় সকল আয়োজন। তবে ব্যাপক সম্ভাবনা থাকলেও সেই পান চাষে আগ্রহ হারাচ্ছেন কুষ্টিয়ার খোকসা উপজেলার চাষিরা। তারা বলছেন, উৎপাদন খরচের তুলনায় উপযুক্ত দাম না পাওয়ায় এবং প্রাকৃতিক দূর্যোগে ক্ষতিগ্রস্থ হওয়ায় বার বার লোকসান গুনতে হচ্ছে তাদের। অথচ মিলছে না প্রণোদনা কিংবা প্রশিক্ষন। বাধ্য হয়ে পান চাষে মুখ ফিরিয়ে নিচ্ছেন স্থানীয় চাষিরা। ফলে হারিয়ে যাচ্ছে উপজেলার ঐতিহ্য, পান চাষ। তবে পানের বাজারমূল্য ভালো বলে দাবি স্থানীয় ব্যবসায়ীদের।
মন্তব্য করুনঃ